Употребление кофе является одним из эффективных способов активизации выработки дофамина. Рассмотрим, что по этому поводу на данный момент подтверждено исследованиями.
Повышает ли кофе с кофеином дофамин
Кофеин способствует активизации норадреналиновых нейронов и оказывает влияние на местное высвобождение дофамина. У центральной нервной системы не развивается большая толерантность к кофеину, при этом в ряде экспериментов у заядлых кофеманов, отказавшихся от кофе, наблюдались симптомы абстиненции и зависимости [1].
Употребление кофеина обеспечивает усиление дофаминергической активности за счет конкурентного антагонизма к рецепторам аденозина. Доклиническими поведенческими исследованиями подтверждено, что кофеин имеет поведенческие эффекты, схожие с действием дофаминергически опосредованных стимуляторов (амфетамина и кокаина), в том числе употребление кофеина усиливает двигательную активность [2].
В [3] выявлены взаимосвязи между употреблением кофеина и рисками развития психоза. Говорится, что кофеин, выступая конкурентным антагонистом аденозина, воздействует на передачу дофамина и может вызывать психоз у здоровых людей. Авторами работы проанализирован пример с психозом, спровоцированным кофеином у 47-летнего мужчины, потребляющего большие дозы кофе. После снижения количества кофеина психоз прошел без врачебной поддержки в течение 7 недель.
Читать: Дофамин и никотин
В [4] описаны результаты эксперимента с участием 30 мужчин-добровольцев, их разделили на 2 группы. Во время тренировки на беговой дорожке первой группе давали 200 мл водопроводной воды, а второй – 200 мл водопроводной воды с 3 мг/кг веса кофеина. После бега уровень дофамина был значительно выше в группе с кофеином.
В [5] сделан вывод, что, как и другие стимуляторы, кофеин за счет антагонизма рецепторов аденозина способствует усиленной передаче дофамина в мозге. Проведенное исследование с участием 20 здоровых людей показало, что пероральное введение 300 мг кофеина значительно повышало доступность дофаминовых рецепторов D2/D3 по сравнению с плацебо.
Сложно ли отказаться от кофе
Отказ от кофе довольно часто сопровождается симптомами отмены. В первые 3 дня могут наблюдаться:
- мигрени;
- спад физической активности;
- нарушения когнитивных функций;
- повышенная усталость;
- нервозность, раздражительность;
- апатия.
Важно понимать, что подобные побочные эффекты – состояние временное. Даже у заядлых кофеманов после отказа от кофе нормализация состояния наступает достаточно быстро.
Вывод по статье: Кофе и кофеин оказывают стимулирующее воздействие на дофаминовую систему. Кофеин является конкурентным антагонистом аденозина, повышает доступность дофаминовых рецепторов D2/D3.
Литература:
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1356551/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9218278/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19407709/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31793465/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25871974/
