Повышается ли от шоколада дофамин - Информационный портал ПроДофамин

В данной статье будет рассмотрено влияние потребления шоколада на выработку дофамина в организме.

Содержание

Есть ли в шоколаде дофамин

Непосредственно дофамина в шоколаде нет, однако рассматриваемый продукт насыщен широким набором веществ, стимулирующих выработку дофамина и воздействующих на работу дофаминовой системы. Так, в [1] указано, что классический шоколад насыщен сахаром, жиром, теобромином и аналогом кофеина энкефалином. Теобромин и энкефалин являются стимуляторами, влияющими на кровеносные сосуды, пульс, давление. Содержащиеся в шоколаде соединения способствуют расслаблению и поднимают настроение.

Из-за стимулирующих психику эффектов у многих людей развивается зависимость от шоколада.

В [2] отмечено, что, кроме кофеина и теобромина, в шоколаде в малых количествах обнаружены амфетаминоподобное вещество фенилэтиламин и вещества, родственные активному компоненту марихуаны — анандамиду. Данные компоненты «успокаивают» нервную систему, в результате чего снижается количество гормонов стресса в организме, и усиливается выделение дофамина.

Сколько нужно есть шоколада для повышения дофамина

В работе [3] рассматриваются продукты «для счастливой жизни». Отмечено, что одним из базовых продуктов, стимулирующих в организме выработку гормонов счастья, радости и мотивации, является шоколад.

Читать: Всплеск дофамина: что это такое

Указано, что для поддержания хорошего настроения достаточно съедать в день примерно 40 г шоколада. К сожалению, авторами не уточняется, какой именно шоколад имеется в виду (горький, молочный, с сахаром, без сахара и т.д.).

Шоколад с высоким содержанием какао – лучший вариант для повышения дофамина

Наиболее ценным компонентом шоколада является какао [4]. Указанный ингредиент насыщен биогенными аминами (тирамин, триптамин, фенилэтиламин).

Фенилэтиламин является природным алкалоидом, действие которого схоже с эффектами катехоламинов. Фенилэтиламин оказывает стимулирующее воздействие на выработку из симпатических нейронов норадреналина и дофамина. Кроме того, указанное соединение повышает артериальное давление, увеличивает частоту и силу сокращений миокарда.

Биогенные амины нормализуют передачу нервных импульсов, имеют выраженные антидепрессивные, тонизирующие и стимулирующие психику эффекты.

Вывод по статье: Сам по себе шоколад не содержит дофамин, однако данный продукт насыщен широким перечнем веществ, стимулирующим выработку дофамина в организме и активизирующим работу дофаминовой системы.

Источники: